Style Japan

Cypress Chopping Board Standard

$329
Size:
Quantity:

位於高知縣的四萬十川流有「日本最後的清流」之稱,全縣森林覆蓋率約84%,土地富饒生機盎然,盛產出油脂十分豐富的四萬十檜,其中聞名世界的四萬十檜木砧板就是以此木材生產,堪稱日本最輕、最薄、最完美的砧板。四萬十檜木砧板選擇油脂最多的根部製作,經過兩個月的自然乾燥、兩週的煙燻乾燥,使木材緊密結實不易變形,最後由純熟職人手工切割打磨而成。四萬十檜含豐富的油脂,可抑制細菌繁殖,高抗菌力與排水力,不怕潮濕發霉,能有效降低砧板產生黑斑的機率,亦不易殘留異味和污漬。堅硬而富彈性,使用時能減緩刀具的衝擊力而發出平穩又溫柔的聲音,不易損傷刀具,而且備有稱為「傷の復元」功能,輕微刀痕會自動癒合。設計上,貼心嵌入可以十字站立的旋轉木腳,便於晾乾與收納,於角落亦備有孔位方便掛起,大大增加了使用與保養的方便性。此外檜木擁有非常優雅的香氣,讓做菜心情更加輕鬆愉悅。備有3種尺寸選擇。

日常保養:
一般清潔不用使用清洗劑,只需使用清潔刷或海綿就可以。
切肉及魚後可用熱水沖洗。
清洗後只需自然風乾。
請勿長時間浸泡水中,日常盡量保持乾爽。

Size :
S - 22W × 13D × 1.5Hcm (200g)
M - 30W × 18D × 1.5Hcm (340g)
L - 39W × 24D × 1.5Hcm (650g)
Material:Japanese Cypress

MADE IN JAPAN 

PRE-ORDER 預購商品
2020年7月下旬到貨

另備有高級版本「四萬十檜木砧板 極發售,歡迎選購。

You may also like

Recently viewed